接着来,老御厨将鳝鱼的肉一点点地片成了肉片,然后转过身,将一堆破衣服拎了起来,衣服的下面竟然是一个灶台和一口黑锅。

    “你,你这里还有锅?”悄悄小心地凑了上去,还真是祸。

    老御厨回头看着悄悄嘿嘿一笑。

    “皇上,奴才是厨子,没锅怎么给皇上炒菜啊?皇上,你离远点,奴才怕火烧了你。”

    火?

    悄悄差点笑出来,这哪里有火啊,他这不是胡说八道吗?

    “你胡说什么,哪里来的火啊?”悄悄忍不住笑了起来,可这笑,很快凝结了,她要被老御厨吓到了。

    “火在这里?”

    老御厨疯癫地转过身,手上好像变戏法一样地出现了一支蜡烛,许是外面有点黑了,烛光在他的脸上微微地跳动着。

    接下来,悄悄看得眼花缭乱,老御厨几次进入房子的后面,一会儿功夫,葱姜蒜,辣椒,油,还有各种小调料,都拿了出来,他跑得气喘吁吁的,有点凌乱。

    “你,你哪里来的这么多东西?”悄悄有点傻眼了。

    “奴才是御厨,没这个,奴才还是厨子吗?”

    老御厨看了一眼外面,叹息了一声说“这个王公公,确实有点坏,偷了我的书不说,还不给我留个帮手,好好,奴才自己来吧。”

    他拿起了黄鳝,比划了一下,竟然自言自语地解释了起来。

    “,鳝鱼片,要一分为二,切成半个手指头的块儿,入水焯片刻,去浮沫,捞出来,才能用。”

    他回头眯着一笑,虽然嘴里叫着皇上,可这会儿悄悄觉得老御厨一点都不疯了,他好像比任何时候都清醒,鳝鱼过了热水,又用冷水冲过,肉也紧在了一起。

    老御厨又笑了起来。

    “少许的盐,少许胡椒,去去腥!”

    一顿搅拌,鳝鱼段完毕了,准备就绪之后,案子竟然一点杂物不留,他的双手干净麻利,一点看不出拖泥带水的样子。

    悄悄这会儿胆子也大了,走得也近了,瞪着眼睛看着老御厨的手,他灶台下烧得很旺,火苗飞窜,仔细一看,并不是木材,而是刚才拎起来的那些衣服。

    他连自己的衣服都烧了?悄悄觉得这老御厨还是疯的,等想穿衣服的时候,就抓瞎了。

    老御厨将油烧到六七分熟,扔下鱼段,少顷,又捞了出来,下干辣椒、花椒、葱花、姜片、蒜片小火煸香,下鳝段、香葱段、盐、胡椒粉、白糖小火翻匀,撒熟芝麻翻匀。

    果然神奇,悄悄终于看到了这道御锦麻香鳝。

    闻着香气四溢,辣中有麻。

    看着颜色鲜明,颇有食欲,只是不知道品尝一下是什么味道,就在悄悄垂涎欲滴的时候,老御厨竟然做了一个让她汗颜的动作。