辰时，刘员外家的小胖公子准时带着下人来江（自）家摊（后）上（厨）吃他的第二顿早饭。
唉，说到这儿，江橙一家为了赚钱起的是越来越早了。
等待江家婶婶给他煎饼的时候，小胖的鼻子忽然闻到一股诱人的味道，再一找，是从一个锅里散发出来的。
这能不看？
这一看，能不吃？
这一吃，能是只尝尝？
就着小豌豆吃着煎饼卷生菜的小胖发出遗憾的呐喊：“江姐姐，怎么没粥喝。”
家里人手不够啊，再说能不让别家赚钱？
江橙指着隔壁的隔壁：“刘公子，那家有粥，要不你去端一碗？”
小胖子勉为其难的答应了，下人立刻奔过去为主子买饭。
粥铺老板黑着脸嘱咐：“一会儿记得还碗！”
听的江橙直撇嘴，格局啊，还是太小了。要是喝的小胖子高兴了，还能少了赚头？
江橙事先准备了一个木碗，一碗容量的青豆一文钱。
要几文就盛几碗，这一行为在青阳镇开拓了小量交易的先河，带动了镇上的小额交易，进而传遍天南地北。
原来还可以不按斤卖，按文卖？
刺激那些买不起大量产品但能买得起少量的购买者进行主动消费。
小胖子一连吃了五碗豆，三张煎饼，又喝了两碗粥。把江家人看的心惊胆颤，你不是说你吃过早饭了吗？吃这么多没事吧？
就这还是江橙劝了又劝，小胖子才停下进食。小胖子摸着滚圆的肚子依依不舍的离开，顺便打包了十文钱的豌豆。
其他路过的孩子，见青阳镇的吃货代言人又在江家的地摊上买了那么多新点心，纷纷拽着家人跟风买买买。
“先前还发愁家里的豌豆太多了，还怕卖不出去。”二婶同二叔咬耳朵。
“橙子，豌豆快卖完了。要不我和你二婶先回去做。”江王氏担心的问。
“不用，这东西吃多了上火。和其他东西一样卖就行，不过明天咱们可以多做点。”趁着别人还在钻研配方的时候，自家任性点，想卖多少就卖多少。
一家人开心的笑了。
江家的小本生意做得越来越好，也终于攒下了一定资本。
江远水的学业被江德柱提到了明面上，这孩子的好学，想学，全家人都看在眼里。有条件了，当然要送私塾里！